Działalność Studenckiego Koła Naukowego przy Katedrze Fizjologii obejmuje udział w badaniach nad czynnością przewodu pokarmowego ze szczególnym uwzględnieniem fizjologii oraz patofizjologii żołądka i trzustki oraz krążenia trzewnego.
Przygotowane w ramach działalności Koła Naukowego prace naukowe są prezentowane na zjazdach krajowych i zagranicznych. Część z nich została opublikowana stanowiąc trwały dorobek naszej Uczelni.
Studenci należący do Koła brali udział w olimpiadach wiedzy fizjologicznej organizowanych przez Polskie Towarzystwo Fizjologiczne.