Harmonogram ćwiczeń i seminariów dla Dietetyki studia magisterskie

2023/2024 rok semestr I    

 dr R. Pajdo

ĆWICZENIA

Piątek 

06.10.2023, 13.10.2023, 20.10.2023, 27.10.2023

Grupa 1 i 2  godz.10.00 – 11.30

 Grupa 3    godz. 11.30 – 13.00

Ćwiczenia nr 1    

1.  pH-metria (film)
2.  Czynności jamy ustnej żołądka i jelit (film)

Ćwiczenia nr 2

Wybrane metody diagnostyki przewodu pokarmowego: 

1. Badanie pH przełyku i żołądka u ludzi.
2. Elektrogastrografia.
3. Manometria przełyku i żołądka.
4. Ultrasonografia przewodu pokarmowego 

Ćwiczenia nr 3   

Równowaga kwasowo-zasadowa organizmu.

1. Bufory fizjologiczne
2. Diagram Davenporta – analiza

Ćwiczenia nr 4    

1. Ustalanie wzorca podstawowej przemiany materii.
2. Oznaczanie metabolizmu spoczynkowego.
3. Obliczanie całkowitej dobowej przemiany materii u człowieka.
4. Zasady układania fizjologicznej diety dobowej.   
5. Samodzielne przygotowanie wzorcowej fizjologicznej diety dobowej na podstawie tabel kalorycznych produktów spożywczych.

SEMINARIA

Piątek

03.10.2023,   10.11.2023,   17.11.2023

Grupa 1 i 2   godz. 10.00 – 11.30

Grupa 3  godz. 11.30 – 13.00

Seminarium nr 1    

• Podsumowanie informacji z zakresu fizjologii przewodu pokarmowego cz. 1

Seminarium nr 2

• Podsumowanie informacji z zakresu fizjologii przewodu pokarmowego cz. 2

Seminarium nr 3    

1. Metody oznaczania poziomu hormonów w płynach ustrojowych oraz ich znaczenie kliniczne.
2. Przykłady najczęściej występujących zaburzeń endokrynologicznych.